Eine FeWo am Genfersee ist sehr beliebt, denn die Lage ist traumhaft. Doch die Region hat neben dem wunderschönen See viele weitere Sehenswürdigkeiten, wie das Museum der Ernährung, zu bieten. Es liefert wertvolle Informationen rund um das Essen, Kochen und einen gesunden Lebensstil. Das im neoklassizistischen Stil errichtete Gebäude steht zudem unter Denkmalschutz.
Museum der Ernährung von Nestlé - alles Wissenswerte rund um die Ernährung
Das Museum in der Nestlé-Firmenzentrale ist, wie der Name verrät, der Ernährung gewidmet. Es ist am Ufer des Genfersees zu finden, in Vevey, und gibt faszinierende Einblicke in verschiedene Aspekte. Ob Jung oder Alt, der Besuch lohnt sich, denn es gibt vieles zu erfahren:
- Woher kommen die Lebensmittel?
- Wie hat sich die menschliche Ernährung weltweit und über die Jahrhunderte hinweg gestaltet und verändert?
- Welche Kulturen und Bräuche gibt es?
- Wie werden sie hergestellt und transportiert?
- Wie macht man die Nahrungsmittel haltbar?
- Welche Zubereitungsmöglichkeiten gibt es?
- Wie beeinflusst die Ernährung die Funktionen des Körpers und die Gesundheit?
Fragen über Fragen, auf die man in den modernen Ausstellungsräumen und anhand von interaktiven Animationen Antworten findet, wenn man eine FeWo am Genfersee bucht und das Museum der Ernährung besucht. Gäste können mit Spielen, Computerprogrammen und Museumsobjekten die Welt des Essens hautnah entdecken. Auch den jüngeren Besuchern wird viel geboten. Das Museum besitzt eine Junior-Abteilung, speziell für Kinder zwischen sechs und zwölf Jahren. Der Besuch des Museums lohnt sich auch für Schulklassen, denn die wertvollen Tipps lassen sich anschließend im Unterricht nutzen.
Interessante Ausstellungen und Workshops
Die wechselnden Dauerausstellungen ermöglichen es, den Weg der Nahrungsmittel vom Ernten bis zum Verkauf im Geschäft nachzuvollziehen. Die Ernährung ist ein sehr vielfältiges und komplexes Thema, bei dem es nicht nur um das Essen an sich geht. Die Dauerausstellung befasst sich mit verschiedenen Themen, wie:
- Ernährungssicherheit
- Verdauung
- Stoffwechsel
- Produktion der Lebensmittel
- Veränderungen der Nahrungsmittel beim Kochen
- Großhandel
Ein Highlight sind die kulinarischen Workshops mit Profiköchen. Für Kinder werden pädagogische Aktivitäten geboten. Es gibt verschiedene Küchenateliers, in denen die Gäste diverse Speisen zubereiten und probieren können. Das Museum gibt auch Einblicke in die lange Geschichte des Unternehmens Nestlé. Die Gründung erfolgte 1867 durch Henri Nestlé, der das Milchpulver für Babys entwickelt hat. Der Besuch ist sehr spannend. Nach einem ereignisreichen Tag kann man es sich in der schönen FeWo am Genfersee gemütlich machen.
Fazit
Ferienwohnungen & Ferienhäuser am Genfersee laden dazu ein, die herrliche Region zu erkunden. Dazu zählt nicht nur der schöne See, sondern auch das von Nestlé gegründete Museum für Ernährung, das sich in Vevey an der Uferstraße befindet. Im Alimentarium wird Besuchern seit vielen Jahren die Möglichkeit geboten, sich mit den verschiedensten Facetten der Ernährung vertraut zu machen. Ausstellungen, Vorführungen, Animationen, Verkostungen und Besichtigungen bieten Antworten auf alle Fragen. Im Küchenatelier können Gäste selber Hand anlegen und Spezialitäten herstellen. Ob Kind, erwachsene Person oder Senior, der Besuch ist für jeden ein unvergessliches und lehrreiches Erlebnis.
